タコとクレソンのさっぱりサラダ

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タコとクレソンのさっぱりサラダ

タコとクレソンのさっぱりサラダ

料理名 タコとクレソンのさっぱりサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 岡村隆史
放送局 テレビ東京
放送日 2016年1月03日(日)

 

岡村隆史さんの史上最高レシピ

東出昌大さん、上野樹里さん、岡村隆史さんをゲストに迎えた新春2時間スペシャル。後半ではおつまみ男子ごはん!簡単&おいしい絶品4品を紹介。ここでは、岡村隆史さんによる「タコとクレソンのさっぱりサラダ」の作り方になります。ササッと簡単に作れて超絶品!オリーブ油と塩昆布が味のポイントのレシピです。

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タコとクレソンのさっぱりサラダの材料(4~5人分)

 

タコ(茹でたもの) 100g
クレソン 1束
塩昆布(減塩タイプ) 大さじ2
オリーブ油 大さじ1.5
レモン 適量

 

 

タコとクレソンのさっぱりサラダの作り方

1.タコ(茹でたもの 100g)は削ぎ切りにする。クレソン(1束)は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。塩昆布(減塩タイプ 大2)は刻む。

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タコとクレソンのさっぱりサラダ2.ボウルに1、オリーブ油(大1.5)を加えて和える。

 

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タコとクレソンのさっぱりサラダ3.器に盛り付け、レモン(適量)を添えて、タコとクレソンのさっぱりサラダの完成。


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