揚げたまなっとう

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揚げたまなっとう

揚げたまなっとう

料理名 揚げたまなっとう
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年11月11日(土)

 

今からすぐ作れる!

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「揚げたまなっとう」の作り方になります。少量の油で揚げ玉子を焼き上げて、納豆と刻みねぎをのせて2つに折りにします。思い立ったらすぐに作れる「揚げたまなっとう」。

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揚げたまなっとうの材料(1~2人分)

 

納豆 1パック
1個
青ねぎ 1本
サラダ油 大さじ1強
醤油 適量

 

 

揚げたまなっとうの作り方

1.納豆(1パック)に醤油(適量)を混ぜます。卵(1個)は溶きます。青ねぎ(1本)は小口切りにします。

2.フライパンにサラダ油(大1強)を熱し溶き卵を流し入れます。半熟所になったら手前に納豆、青ねぎをのせ、卵の半分を返します。

揚げたまなっとう

3.醤油をかけていただきます。

揚げたまなっとう


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