ハムカツ

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ハムカツ

料理名 ハムカツ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月17日(土)

 

油で揚げないのでヘルシー!

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ると「ハムカツ」の作り方を紹介していました。油も卵も使わないオーブントースター仕上げでヘルシーなハムカツ。サンドした大葉の風味ととろけるチーズで満足感のあるハムカツに仕上げます。

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ハムカツの材料(1人分)

 

ロースハム 4枚
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 1カップ
大葉 2枚
スライスチーズ 1枚

 

 

ハムカツの作り方

 

START!

ロースハム(4枚)の片面にマヨネーズ(大1)を塗る。

-
15秒

バットにパン粉(1カップ)を広げて、ハムをマヨネーズを塗った面を下にして、2枚並べます。

-
20秒

スライスチーズ(1枚)を手でちぎって4等分にし、チーズ、大葉(2枚)、チーズの順にそれぞれのハムの上にのせます。

-
45秒

残りのハムを、マヨネーズを塗った面を上にしてのせ、ひっくり返して両面にパン粉をまぶします。

ハムカツ

-
1分

下ごしらえ終了!クッキングシートを敷いた天板にのせ、200g~220℃に余熱したオーブントースターで10分ほど焼きます。

ハムカツ

-
FINISH!

器に盛りつけ、ハムカツの完成。

ハムカツ


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