ハムのマリネ

スポンサーリンク

ハムのマリネ

料理名 ハムのマリネ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月20日(土)

 

超簡単!さっぱりハムマリネ

おかずのクッキングでは、鈴木薫さんが下ごしらえ1分で出来ると「ハムのマリネ」の作り方を紹介していました。パセリの風味がよく効いたさっぱりといくらでも食べられそうな超簡単マリネです。冷蔵庫で1時間ほどおいて、味をなじませましょう。

スポンサーリンク

ハムのマリネの材料(2人分)

 

ロースハム 2枚
玉ねぎ 1/2個
パセリ 1枚
<マリネ液>
米酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
砂糖 大さじ1
小さじ1/3
こしょう 少々

 

 

ハムのマリネの作り方

 

START!

 

保存用ポリ袋にマリネ液の下記材料を入れ、袋の上から揉む。

米酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々

-
10秒

 

玉ねぎ(1/2個)は薄切りにして、マリネ液に加える。

-
30秒

 

ロースハム(2枚)は6等分に切り、マリネ液に加える。

-
50秒

 

全体を軽く揉む。

-
1分

 

下ごしらえ終了!冷蔵庫で1時間ほどおいて、味をなじませる。

-
FINISH!

 

器に盛りつけ、ハムのマリネの完成。

CIMG8077


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

ハムの人気レシピ

第1位

きゅうりとハムのマカロニサラダ

きゅうりとハムのマカロニサラダ

早茹でマカロニ(サラダ用)で、きゅうりとハムの簡単マカロニサラダです。

第2位

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

第3位

ほっといて鶏ハム

ほっといて鶏ハム

しっとり保存料なしのやみつき鶏ハムです!

このページの先頭へ