ハムといんげんとミニトマトのキッシュ

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ハムといんげんとミニトマトのキッシュ

料理名 ハムといんげんとミニトマトのキッシュ
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月3日(土)

 

下ごしらえ1分で簡単キッシュ

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ると「ハムといんげんとミニトマトのキッシュ」の作り方を紹介していました。卵に生クリームを加えたコクのある生地にフレッシュなトマトの相性が抜群!パイ生地を使わずに気軽で簡単に作れます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

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ハムといんげんとミニトマトのキッシュの材料(2人分)

 

ロースハム 2枚
さやいんげん 4本
ミニトマト 4個
ピザ用チーズ 大さじ3~4
<キッシュの生地>
2個
生クリーム 50cc
小さじ1/3
こしょう 少々

 

 

ハムといんげんとミニトマトのキッシュの作り方

 

START!

 

ボウルに卵(2個)を割りほぐし、生クリーム(50cc)、塩(小1/3)、こしょう(少々)を加え混ぜ、耐熱皿に移す。

-
25秒

 

さやいんげん(4本)は両端を切り落とし、3等分に切り、耐熱皿に加えます。

-
35秒

 

ミニトマト(4個)はヘタを取って、耐熱皿に並べます。

-
45秒

 

ロースハム (2枚)は切らずに2枚重ねて、耐熱皿の真ん中にのせます。

-
50秒

ピザ用チーズ(大3~4)を全体にちらします。

-
1分

 

下ごしらえ終了!200~220℃に余熱したオーブントースターで10分ほど焼きます。

-
FINISH!

器に取り分けていただきます。


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