ツナのニース風サラダ

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ツナのニース風サラダ

ツナのニース風サラダ

料理名 ツナのニース風サラダ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月19日(土)

 

ニース風の簡単サラダ

お手軽で簡単!長期保存のきくツナ缶を使った料理3品を土井善晴さんが紹介。ここでは、「ツナのニース風サラダ」の作り方になります。ボウルの中に素材をどんどん入れてそのまま食卓に。その場で混ぜて楽しみます。フランス・ニース風に仕上げた簡単サラダです。

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ツナのニース風サラダの材料(2人分)

 

ツナ缶 1缶(90g)
きゅうり 1本
トマト 1個(200g)
じゃがいも 1個(150g)
塩、こしょう 各適量
マヨネーズ 40g
黒オリーブ 8個
レモン汁 1/2個分

 

 

ツナのニース風サラダの作り方

1.きゅうり(1本)は、縦半分に切って1cm厚に切る。トマト(1個(200g))はヘタを除き、一口大に切る。

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ツナのニース風サラダ2.じゃがいも(1個(150g))は皮を剥いて一口大に切り、水から10分茹でてざるに上げ、塩(少々)をふり、冷ます。

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ツナのニース風サラダ3.ボウルに2のじゃがいも、1のきゅうり、トマト、ツナ缶(1缶(90g))を入れる。

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ツナのニース風サラダ4.黒オリーブ(8個)を散らして、レモン汁(1/2個分)、塩、こしょう(各適量)をふりマヨネーズ(40g)を添えて、ツナのニース風サラダの完成。


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