シーフードパングラタン

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シーフードパングラタン

シーフードパングラタン

料理名 シーフードパングラタン
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年9月5日(土)

 

1分で下ごしらえ!

朝食や昼食に簡単でおすすめ「シーフードパングラタン」の作り方の紹介。底に敷いた中のパンはソースのようにとろっと、外側のパンはカリッと焼き上げます。魚介の旨味と豆乳のコクで深みのある味に仕上がります。

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シーフードパングラタンの材料(1~2人分)

 

食パン(8枚切り) 2枚
シーフードミックス(冷凍) 120g
豆乳(調整) 150cc
コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
1個
ピザ用チーズ 大さじ4

 

 

シーフードパングラタンの作り方

 

START!

 

食パン(8枚切り 2枚)は4等分に切り、グラタン皿に4切れを敷き詰め、残りの4切れを外側に立てて並べる。

-
15秒

シーフードパングラタン

豆乳(調整 150cc)にコンソメ(顆粒 大1/2)を溶き混ぜ、グラタン皿に流し入れる。

-
35秒

シーフードパングラタン

シーフードミックス(冷凍 120g)を全体にのせ、中央に卵(1個)を割り入れ、その周りにピザ用チーズ(大4)をかける。

-
1分

 

下ごしらえ終了!200~220℃に予熱したオーブントースターで10分ほど焼く。

-
FINISH!

シーフードパングラタン

チーズが溶けてグツグツしてきたら、取り出してシーフードパングラタンの完成。


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