コンビーフとトマトのパン粉焼き

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コンビーフとトマトのパン粉焼き

コンビーフとトマトのパン粉焼き

料理名 コンビーフとトマトのパン粉焼き
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年7月18日(土)

 

手軽でおしゃれ!

おかずのクッキングでは、1分で下ごしらえを完了する1分クッキングで、「コンビーフとトマトのパン粉焼き」を作っていました。旬のトマトと缶詰のコンビーフを使ったお手軽な料理です。コンビーフの塩気で味つけ要らず。手軽なのにおしゃれで、おもてなしにぴったり!パン粉のカリカリ缶とトマトのジューシーさ、コンビーフのうま味をお楽しみください。

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コンビーフとトマトのパン粉焼きの材料(1~2人分)

 

コンビーフ(またはコンミート) 1缶(80g)
トマト 大1個
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
パン粉 大さじ2~3
少々

 

 

コンビーフとトマトのパン粉焼きの作り方

 

START

 

トマト(大1個)は上下を薄く切り落とし、横半分に切る。

 

10秒

 

コンビーフ(またはコンミート 1缶(80g))は縦4等分に切る。

25秒

コンビーフとトマトのパン粉焼き

クッキングシートにトマトを並べて塩(少々)をし、コンビーフを2切れずつのせる。

45秒

 

スライスチーズ(とろけるタイプ 2枚)を1枚ずづのせ、その上にパン粉(大2~3)を半量ずつふりかける。

 

1分

コンビーフとトマトのパン粉焼き

下ごしらえ終了!220~240℃に予熱したオーブントースターで10分ほど焼く。

 

FINISH

コンビーフとトマトのパン粉焼き

お好みで粗びき黒こしょう、ドライバジルをちらして、コンビーフとトマトのパン粉焼きの完成。


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