かまぼこの飾り切り「むすび」

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かまぼこの飾り切り「むすび」

料理名 かまぼこの飾り切り「むすび」
番組名 おかずのクッキング
料理人 鈴廣かまぼこ
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年12月24日(土)

 

シンプルなのに華やか

おかずのクッキングでは、お正月の食卓を飾るかまぼこの飾り切りを紹介していました。ここでは、シンプルなのに華やかな「むすび」の紹介です。

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かまぼこの飾り切り「むすび」の材料(つくりやすい分量)

 

紅かまぼこ(10mm厚さくらい) 2切れ

 

 

かまぼこの飾り切り「むすび」の作り方

1.紅かまぼこ(10mm厚さくらい 2切れ)は外側から互い違いに切り込みを入れ、真ん中に切り目を入れます。

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2.真ん中の切り目に上から穴に通します。反対の切り込みは真ん中の切り目の下から穴に通しむすび型にします。

かまぼこの飾り切り「むすび」

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3.かまぼこの飾り切り「むすび」の完成。

かまぼこの飾り切り「むすび」


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