おにぎりの具 桜海老・大根菜

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おにぎりの具 桜海老・大根菜

おにぎりの具 桜海老・大根菜

料理名 おにぎりの具 桜海老・大根菜
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年11月15日(土)

 

シャキシャキの大根菜がアクセント

おにぎりの新しいレシピの提案シリーズです。桜海老の香ばしさと甘辛味が食欲をそそるおにぎりです。シャキシャキの大根菜がアクセント!ラップを使ってひとロサイズにすると、可愛く仕上がります。

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おにぎりの具 桜海老・大根菜の材料(2人分)

 

ごはん 300g
桜海老 大さじ2(約5g)
大根菜 30g
砂糖 小さじ1/2
小さじ1
醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2

 

 

おにぎりの具 桜海老・大根菜の作り方

 

START

おにぎりの具 桜海老・大根菜

フライパンにサラダ油(大1/2)、桜海老(大2(約5g))を入れ弱火にかける。

※油でコーティングし炒めて香りを出す

10秒

おにぎりの具 桜海老・大根菜

炒めている間に、大根菜(30g)を小口に切る。

※大根菜が手に入りにくければ、かぶの葉でも0K

3O秒

おにぎりの具 桜海老・大根菜

フライパンに大根菜を加えて中火で炒め、砂糖(小1/2)、酒(小1)、醤油(小1)を加え、さらに炒める。

45秒

おにぎりの具 桜海老・大根菜

ボウルに、温かいごはん(300g)と具を入れて混ぜ合わせる。

1分

下ごしらえ終了!

FINISH!

おにぎりの具 桜海老・大根菜

好きな形に握って完成。

※ラップを使ってひとロサイズにすると、可愛く仕上がります


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